En Perú, Evelyn Monteza crece en el constante aprendizaje de trabajar con expertos artesanos y la experiencia intrínseca de sentir y usar fibras naturales. En el 2009 estudia en la escuela de modas Chio Lecca y emprende proyectos de moda y textiles con fibras orgánicas. Siguiendo su pasión, estudió Arte y Diseño en la Pontificia Universidad Católica del Perú, que le ha permitido vincular técnicas ancestrales con un diseño contemporáneo respetando la cultura y el medio ambiente. Actualmente, Evelyn, es directora creativa de Ev.M Project y trabaja en asociación con grupos de artesanos y técnicos especializados en Perú.